Healthy Food zum Trinken boomt total. Statt Butterfly pea tea oder Mondmilch gibts heute mal was in Richtung lila-pink. Eigentlich trinke ich meine Antioxidantienmischung immer mit Wasser, bei dem Mistwetter brauche ich aber was warmes. Inspiriert von Daniela Geiger gibts heute Pflanzenmilch mit Antioxidantien und Hibiskusblüten. Ein veganer Früchte Latte Lilalaune Milchshake.

Was du brauchst:

– 250 ml Pflanzenmilch

(nimm hier einfach was du magst, ich habe Kokosdrink verwendet)

– 1 Pack Antiox mit wasser- und fettlöslichen Antioxidantien

– Für die Pinke Farbe (ansonsten wird es ein schönes lila): 1 TL Hibiskusblütenpulver

(hier kannst du kreativ werden, Drachenfruchtpulver zaubert ebenso ein schönes Pink)

Zubereitung

125 ml der Pflanzenmilch mit dem Antiox und dem Hibiskusblütenpulver im Glasshaker mit dem Shakerball gut aufshaken. Achtung: Ihr solltet die Milch nicht erwärmen, damit die Antioxidantien nicht durch erhitzen zerstört werden. Die restliche Milch dann erwärmen und aufschäumen. Alles zusammen schütten und genießen.

Schmeckt etwas wie Erdbeermilch, obwohl weder Erdbeeren noch Milch drin sind.

GÖNN DIR… MACH MAL PAUSE…